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Le Festival des Templiers arrive à grands pas. Vous vous êtes préparés depuis de nombreuses semaines, avez fait beaucoup de sacrifices, il serait dommage de tout gâcher à cause d’erreurs ou d’oublis en ce qui concerne l’alimentation et l’hydratation pendant la course. Voici nos astuces et notre protocole pour gérer au mieux vos apports énergétiques et ainsi limiter le risque de déshydratation, d’hypoglycémie et de crampes.
L'impact des conditions climatiques
Comme souvent, il fera frais au départ et certainement meilleur en cours de journée. Les conditions environnementales ont un impact prépondérant sur la capacité de votre corps à tolérer ou assimiler les produits de nutrition sportive. De plus, les besoins de l’organisme diffèrent selon la température extérieure. C’est pour répondre à ces problématiques que nous avons élaboré, il y a près de 10 ans, la seule gamme de nutrition sportive adaptée aux conditions climatiques. Mieux dosés, plus équilibrés et surtout mieux tolérés par les sportifs, les produits de la gamme Climadrink sont un véritable atout dans la quête de l’objectif que vous vous êtes fixé.
En début de course, nous vous conseillons d’utiliser le Gel Energiz’Heure spécial climat froid dilué dans 500 à 600 ml d’eau. Son apport concentré en glucides rapidement assimilables, en vitamines et en minéraux va permettre d’alimenter l’organisme en énergie durant les premières heures de course où la température sera inférieure à 10 °C. Pensez à boire régulièrement même si la sensation de soif n’est pas présente. La soif n’est qu’un signal d’alerte et même en cas de température faible, n’oublions pas que le corps a besoin de réguler sa température et surtout évacue des minéraux. Une gorgée de boisson toutes les 10 – 15 minutes permet d’anticiper l’installation de la déshydratation et d’apporter une énergie régulière. Un bidon de boisson de 600 ml doit être consommé en une heure à une heure trente d’effort.
Lorsque la température va se radoucir en milieu de matinée, nous vous conseillons de passer sur la gamme de Gel Energiz’Heure spécial climat tempéré. Sa composition unique en glucides et son dosage particulier en vitamines et minéraux, favorisent l’apport d’énergie longue durée et surtout une hydratation régulière.
Ces gels liquides, très faciles à utiliser et surtout parfaitement assimilable vous accompagneront tout au long de la course. De plus, ils sont refermables et peuvent être consommés en plusieurs fois, ce qui leur confère un avantage non négligeable.
Alterner entre liquide et solide
Le piège à éviter comme dans toute épreuve d’endurance, c’est la lassitude d’utiliser toujours la même gamme de produits. Aussi, nous vous conseillons d’alterner vos apports en liquide et en solide. Pour la course des Templiers, nous opterions pour la gamme de pâtes de fruits spécifiques. Premièrement car leur utilisation est d’une simplicité enfantine. En effet, nos pâtes de fruits sont prédécoupées en 3 lingots ce qui permet de quantifier parfaitement leur prise, à raison d’un lingot toutes les 20 à 30 minutes.
En début de course, nous conseillons l’utilisation de le pâte de fruits Energiz’Heure en complément de l’hydratation énergétique. Leur apport en antioxydants et leur composition favorisant l’énergie longue durée permettent de stabiliser les réserves durant les premières heures de course.
Les difficultés étant nombreuses, vous pourrez compter sur la pâte de fruits Boost’Heure. Enrichie en caféine et en guarana, elle apportera un « coup de boost » avant de débuter les difficultés. Vous pouvez prendre 1 ou 2 lingots à l’approche du début de la montée afin de ne pas manger de solide durant les premiers mètres d’ascension.
Plus la course va avancer, plus vos réserves vont être entamées et vos besoins de plus en plus variés. Dans la seconde moitié du parcours, nous vous conseillons l’utilisation de la pâte de fruits Recov’Heure. Seule pâte de fruits du marché enrichie en protéines et en B.C.A.A, elle permettra un apport en protéines qui viendront offrir une filière énergétique supplémentaire et ainsi préserver vos réserves glucidiques.
Point important, n’oubliez pas de vous hydrater après chaque prise de lingot avec de l’eau claire.
Pensez au salé
Le deuxième risque majeur lors des courses d’endurance, c’est d’être confronté à l’écoeurement du sucré. Plus rien ne passe, pas même de l’eau et la déshydratation s’installe à vitesse grand V. Pour limiter ce phénomène, il est important de « casser » l’apport en produits sucrés par l’apport de produits salés. Vous en trouverez certains sur les ravitaillements mais ceux ci sont souvent peu adaptés aux besoins des sportifs. Nous vous conseillons vivement l’utilisation de notre Boeuf Séché Bio. Véritable encas « plaisir » de par son gout et sa texture, il assurera en plus des fonctions nutritionnelles essentielles. Un apport riche en protéines et en sodium ainsi qu’un très faible apport en glucides et en acides gras, mais surtout une qualité nutritionnelle et des propriétés de digestibilité optimales. Non transformé, sans marinade additionnelle, notre Boeuf Séché est tout simplement tranché finement et mis sous vide pour préserver toutes ses qualités. Pensez à l’utiliser dès que vous en ressentez le besoin et surtout à vous hydrater en complément.
Dès la ligne d'arrivée, pensez à récupérer
Même si vous avez franchi la ligne, ce n’est pas tout à fait fini en réalité. Pour optimiser vos chances de récupération, il vous reste un dernier effort à faire. Diluez une boisson Drink N’ Récup dans 500 ml d’eau et buvez dans les 20 à 30 minutes après l’arrivée. C’est à ce moment la que tout se joue. Ne vous privez pas de bien récupérer, Drink N’ Récup c’est 41 % de courbatures et douleurs musculaires en moins.
Bonne course à tous.
Julien RAOUX,
Labs Nutrition